Lo Sprecometro
- è una app ideata e sviluppata dallOsservatorio Waste Watcher International su cibo e sostenibilità, nata dal lavoro congiunto del Dipartimento di Scienze e Tecnologie agro-alimentari dellUniversità di Bologna e Last Minute Market impresa sociale spin off accademico dellAlma Mater per la Campagna Spreco Zero;
- si propone di generare consapevolezza e conoscenze utili a indirizzare le scelte individuali in merito alluso sostenibile delle risorse naturali, alla riduzione e prevenzione dello spreco alimentare e alladozione di diete sane e sostenibili
- misura in grammi lo spreco alimentare di ognuno, valutandone limpatto economico in Euro e ambientale in H20 e CO2;
- propone, in base ai risultati della rilevazione, contenuti educativi video, schede e altri materiali atti a ridurre quantitativamente e qualitativamente lo spreco e adottare diete sane;
- permette di valutare i progressi avvenuti nel corso del tempo aggiornando puntualmente il proprio comportamento seguendo un diario dello spreco;
- consente a ognuno di fissare degli obiettivi di riduzione in linea con lAgenda Onu per lo sviluppo sostenibile, in particolare il 12.3: “dimezzare lo spreco alimentare entro il 2030”;
- permette di confrontarsi con altri utenti attraverso dei punteggi creando dei cluster di riferimento: amici, famiglia, classe scolastica/universitaria, azienda, pubblica, amministrazione…una sfida da vincere tutti assieme;
- consente di calcolare i dati aggregati di impatto economico e ambientale per valutare i progressi del singolo, del cluster e del totale degli utenti;
- è collegato ad un canale Instagram dove gli utenti possono condividere risultati e progressi.